蛋挞

蛋挞的做法说明
选修课,语文老师教我们的
蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
第一步 取三个蛋黄放在碗里,还要一个全蛋,然后一起放在一个碗里搅拌均匀

- 第2步.
第二步 放265g加糖的热牛奶

- 第3步.
第三步 放50g炼乳 第四步 放低筋粉 第五步 70克淡奶油不断的搅拌

- 第4步.
第六步 把弄好的蛋挞液放到蛋挞皮中

- 第5步.
第七步 把蛋挞放到烤箱20分钟 上火调到220 下火也调到220

小贴士
注意一些时间的要求

选修课,语文老师教我们的
第一步 取三个蛋黄放在碗里,还要一个全蛋,然后一起放在一个碗里搅拌均匀

第二步 放265g加糖的热牛奶

第三步 放50g炼乳 第四步 放低筋粉 第五步 70克淡奶油不断的搅拌

第六步 把弄好的蛋挞液放到蛋挞皮中

第七步 把蛋挞放到烤箱20分钟 上火调到220 下火也调到220

注意一些时间的要求