青椒炒土豆

青椒炒土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝过三遍水,青椒切丝。

- 第2步.
先把花椒炒糊。

- 第3步.
然后直接用手把干辣椒掰碎扔进锅里,炒几下。

- 第4步.
土豆丝加酱油和一点醋翻炒。

- 第5步.
出锅前加青椒盐味精炒匀即可。

小贴士
想做糖醋的,就同时倒酱油醋糖,出锅时再淋点起锅醋和一点蒜末。

土豆切丝过三遍水,青椒切丝。

先把花椒炒糊。

然后直接用手把干辣椒掰碎扔进锅里,炒几下。

土豆丝加酱油和一点醋翻炒。

出锅前加青椒盐味精炒匀即可。

想做糖醋的,就同时倒酱油醋糖,出锅时再淋点起锅醋和一点蒜末。