土豆🥔炖牛腩🐂
土豆🥔炖牛腩🐂的做法说明
怎么做都好吃😋
土豆🥔炖牛腩🐂的做法与步骤
- 第1步.
在天猫生鲜超市买的牛腩🐂，真的不错
- 第2步.
牛腩🐂切块
- 第3步.
水烧开，放入牛腩，抄一下撇去浮沫
- 第4步.
将牛腩+姜片+清水放入高压锅或者阿迪锅，压15-20分
- 第5步.
土豆🥔胡萝卜🥕香菇🍄全部切块，土豆块泡在水里
- 第6步.
锅内倒入油，油热后，小火，放入冰糖和大料，至冰糖融化变成焦糖色
- 第7步.
放入土豆块炒一下
- 第8步.
再放入胡萝卜块和香菇块翻炒
- 第9步.
依次放入料酒、酱油、老抽
- 第10步.
将牛腩块和牛肉汤一起倒入锅中，中火🔥至烧开。烧开后，放入盐调味
- 第11步.
大火收汁，即可 （留点汤，泡饭吃特别香😋）
