芒果蛋糕
芒果蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
自打发好的动物奶油成品
- 第2步.
装袋可以蛋糕上雕花备用
- 第3步.
电饭煲擦干，按下保温键，低部刷一层玉米油防止倒出来时沾锅，把打发好的蛋清蛋白融合拌匀，倒入锅中，嗑一下把气泡震出。按下保温键。由于我用的是新电饭锅没跳到保温键时用湿毛巾捂住出气口十分钟，打开如图。香气浓郁
- 第4步.
倒出锅后的成品
- 第5步.
把四角边切掉，添上打发好的动物奶油
- 第6步.
晒上切顶的芒果颗粒
- 第7步.
大功告成。蛋糕盒子事先买好
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