黑芝麻酱小熊面包
黑芝麻酱小熊面包的做法说明
芝麻对孩子来说是不可多得的营养补品，它含有极为丰富的铁、钙、蛋白质，其蛋白质含量多于肉类，含钙量为牛奶的2倍。
黑芝麻酱小熊面包的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料称量好，把除黄油以外的其他材料放入厨师机中揉成光滑的面团
- 第2步.
加入黄油继续揉至完全阶段
- 第3步.
揉好的面团室温发酵
- 第4步.
大约1.5小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
- 第5步.
发酵好的面团排气
- 第6步.
分出2个30克的面团作为耳朵，揉圆，松弛10分钟
- 第7步.
松弛好的面团再次排气
- 第8步.
揉圆放入模具
- 第9步.
二次醒发，烤箱150度预热。发酵至模具的八分满即可，盖上盖子
- 第10步.
放入烤箱，150度30分钟
- 第11步.
出炉即可脱模
- 第12步.
而且这款吐司可以按照自己的喜好进行装饰的
- 第13步.
黑芝麻酱小熊面包成品图
