“乡村烩菜”版拌面

“乡村烩菜”版拌面的做法说明
用前一天晚上做“乡村烩菜”剩下的食材创意了一道拌面,超级好吃!快手美味又健康,你值得拥有!
“乡村烩菜”版拌面的做法与步骤
- 1.
1.洋葱、西红柿、茄子切丁放到铸铁锅里。
- 2.
2.浇入橄榄油,撒盐和黑胡椒,拌匀。
- 3.
3.少放一丢丢水,靠铸铁锅和菜里的水汽闷数菜,大概6分钟。
- 第4步.
4.做菜的同时起另一只锅煮面,开锅后大概6分钟捞出面即可。
- 5.
5.把煮好的面放入铸铁锅,浇上拌面自带的葱油和麻椒料包 拌好即可!
小贴士
铸铁锅本身就可以焖熟菜,水一定要少或者可以干脆不加。