草头春笋饺子
草头春笋饺子的做法说明
草头和春笋都是大家比较喜欢的春季时令蔬菜，将这两种蔬菜一起包在饺子里依然清香味美。
草头春笋饺子的做法与步骤
- 第1步.
1.打一个鸡蛋放在肉馅中，依次加入葱姜末、适量盐、料酒、生抽、酱油、十三香、香油，将肉馅拌匀备用。
- 第2步.
2.草头，春笋洗净分别焯水。将焯好的草头和春笋切碎放入拌好的肉馅中拌匀。
- 第3步.
和好的馅是这样的
- 第4步.
饺子皮可以买外面做好的。
- 第5步.
饺子包好了，锅内放水烧开放入饺子煮熟即可享用美味啦。 肉和菜的比例是6：4，具体可根据个人喜好调整。
