可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明

1.放冷水，几片姜，放鸡翅煮至半熟。
2.捞起鸡翅冲一遍冷水，用刀划开方便入味。
3.放油，煎鸡翅到双面金黄色。
4.放姜。
5.放三勺百威。
6.一勺酱油。
7.大半勺老抽。
8.翻转到鸡翅上色。
9.放一瓶可乐。盖锅，最后收汁。