手指饼干

手指饼干的做法与步骤

1. 1.

   分开 蛋清 与蛋黄

2. 2.

   蛋白加入三分之一白糖打到硬性发泡

3. 3.

   剩余白糖与蛋黄打到淡黄色

4. 4.

   将蛋白霜和蛋黄混合

5. 5.

   最后分三次筛入面粉拌匀

6. 6.

   放入裱花袋 挤在烤盘上 180度 10-12min

7. 第7步.

   完成