芹菜炒肉

芹菜炒肉

芹菜炒肉的食材和调料

芹菜适量
猪肉适量
适量
料酒适量
味极鲜适量
适量
蛋清一个
胡椒粉少于
3瓣
适量
花椒数粒
耗油适量
少许

芹菜炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    芹菜切段,猪肉切片,碗里放入猪肉、蛋清、姜片、味极鲜个、料酒、胡椒粉、耗油、蒜粒腌制半个小时。

  2. 第2步.

    锅里热油,放入腌制好的肉片,稍微翻炒,加入葱姜蒜花椒,翻炒,放入芹菜,加入味极鲜、醋、耗油,大火炒至熟,装盘,完成!

    芹菜炒肉的做法步骤 第2步

小贴士

因为放了味极鲜和耗油,没放盐,味道刚刚好。

美食资讯

芹菜炒肉相关菜谱大全