Q弹牛肉香菜丸子
Q弹牛肉香菜丸子的做法说明
超级喜欢吃港式点心，每次必点呢～
Q弹牛肉香菜丸子的做法与步骤
- 第1步.
主料：牛肉 配料：盐、蚝油、姜末、白胡椒粉、花椒粉 顺着一个方向搅拌均匀，在放入鸡蛋一个方向搅拌均匀（我偷懒了😂）
- 第2步.
配料全部搅拌均匀后，加入香菜末继续一个方向搅拌至均匀
- 第3步.
加入淀粉继续一个方向搅拌至均匀
- 第4步.
我给忽略了上锅蒸的步骤；丸子我是用汤匙挖出来哒😏
- 第5步.
在这里说一下蘸料：生抽隔水加入一粒冰糖，冰糖融化即可使用哦～
- 第6步.
看到樱花碗里还没有融化完的冰糖块了么😄
- 第7步.
再来一个细节图，味道棒棒哒👍
小贴士
切记一个方向搅拌均匀哦～
