煎酿三宝

煎酿三宝的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇去根，青椒改刀成块，茄子切夹刀片

   
2. 第2步.

   肉馅调味，上劲

   
3. 第3步.

   均抹上淀粉

   
4. 第4步.

   分别酿上肉馅

   
5. 第5步.

   下锅煎制金黄色

   
6. 第6步.

   小料备用

   
7. 第7步.

   炒香小料，耗油，加水，日本烧汁，盐，味精，胡椒粉，放入主料烧制，收汁勾芡，淋油即可