青菜蛋汤

青菜蛋汤

青菜蛋汤的食材和调料

小青菜半斤
鸡蛋1~2个
1小勺
半勺

青菜蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    准备步骤: 洗净青菜,切掉老掉的根须。 鸡蛋打好备用。

  2. 2.

    水烧开 放青菜,煮至青菜梗透明(大火转小火) 菜梗透明后把蛋放进去,边倒边搅匀 转小火后放入鸡精和盐,搅匀后出锅。

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