五彩炒饭

五彩炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋拌入米饭中，像这样一碗米饭需要两个鸡蛋搅拌，要把米饭搅拌散了，不要让米饭成块状，这样炒出来可以是每一粒米饭上面都要蛋包裹

   
2. 第2步.

   将胡萝卜，泡好的香菇，豆角切丁备用，当然如果还想要其他菜类也可以添加。

   
3. 第3步.

   将火腿切成丁备用，葱切成小段备用

   
4. 4.

   锅里倒入油炒热后倒入葱段，然后倒入切好的菜（香菇，胡萝卜，豆角），待炒到八分熟时将火腿倒入，然后加入生抽和盐，再炒一会儿炒熟后将拌好的米饭倒入，不断的翻炒均匀，待米饭变成黄色后便可出锅。