清蒸鸦片鱼

清蒸鸦片鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼段洗净抹点盐加料油姜葱，静置。

   
2. 第2步.

   蒸锅放水，开火。水沸腾后放入鱼。

   
3. 第3步.

   十分钟后关火。

   
4. 第4步.

   倒去盘里水，换新鲜葱姜，倒入蒸鱼豉油，淋热油。

   
5. 第5步.

   夹开鱼块，嫩的如豆腐般的鱼肉。

   
6. 第6步.

   配个豆苗汤，满足的晚餐。