西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   葱蒜切成你喜欢的形状

   
2. 第2步.

   鸡蛋➕两滴料酒➕少量盐糖打匀至表面出现小气泡

   
3. 第3步.

   西红柿切片

   
4. 第4步.

   多放油 油温7成热倒入鸡蛋 轻轻搅拌至成型出锅

   
5. 第5步.

   另起锅➕油➕葱蒜炒香

   
6. 第6步.

   加入西红柿

   
7. 第7步.

   小火7分钟至西红柿出汁 若西红柿较生可加热10分 加入盐糖可快速出汁

   
8. 第8步.

   加入鸡蛋翻炒 根据口味调整咸淡和甜的程度

   
9. 第9步.

   出锅撒上葱花