肉松小贝
肉松小贝的做法与步骤
- 1.
准备好所有材料。
- 2.
准备两个打蛋盆，保证无水无油。
- 3.
首先将25克糖，50克牛奶，50克植物油，搅拌均匀。其次加入过筛好的面粉，搅拌均匀。最后加入5个蛋黄，搅拌均匀，蛋黄糊就做好了，放旁边备用。
- 4.
5个蛋清打发，分3次加入50克糖，打至干性发泡。
- 5.
将蛋黄糊分3次倒入打发好的蛋清中，切拌方式搅拌均匀。倒入烤盘，用刮刀将表面刮平整。
- 6.
烤箱可提前预热180度，烘烤15分左右。烘烤好拿出冷却备用。
- 第7步.
将蛋糕片用圆形膜切片。
- 第8步.
将一半的蛋糕片挤上色拉酱。
- 第9步.
将两片合并。
- 第10步.
依次在每一面上挤上色拉酱，沾上肉松。
- 第11步.
美味的肉松小贝就做好了，尽情享用吧☻
