🥘家常豆腐
🥘家常豆腐的做法说明
有个爱吃豆腐的胖纸，贝爷亲自下厨满足一下胖纸的胃！
🥘家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备一块豆腐。
- 第2步.
葱花切碎，有小葱的话最好用小葱。
- 第3步.
姜切丝。
- 第4步.
蒜切碎。
- 第5步.
干辣椒切碎。
- 第6步.
一个八角适量花椒，不愿意吃到花椒的可以用花椒粉。
- 第7步.
五花肉切丁。
- 第8步.
豆腐切块，水加适量盐（防止豆腐碎）烧开，水开后，将豆腐在热水里过一下，捞出。
- 第9步.
过热水后的豆腐。
- 第10步.
过豆腐的热水，留着备用！
- 第11步.
1.锅热加入适量油，加入五花肉翻炒； 2.加入花椒、辣椒、八角、葱姜蒜爆炒； 3.加入蒜蓉辣酱翻炒； 4.加入豆腐轻轻翻炒，加入生抽，加入适量盐； 5.将过豆腐的热水加入，中火🔥炖15分钟左右收汁出锅！
- 第12步.
装盘。
