茴香饺子
茴香饺子的做法说明
狗年到了，又是一个在美国无法跟亲人过的新年，无意中逛超市看到了茴香，想到自己可以包茴香饺子，增添了不少年味！
茴香饺子的做法与步骤
- 第1步.
将猪肉、蛋清（2个）、葱碎、姜碎、香油、料酒、生抽、老抽搅拌均匀，腌制片刻。
- 第2步.
与此同时，把茴香洗净晾干剁碎。
- 第3步.
将步骤一剩余的蛋黄以及再加两个鸡蛋炒鸡蛋粒。
- 第4步.
把茴香和鸡蛋加入腌好的肉馅，加入盐，搅拌均匀。
- 第5步.
用买的现成的饺子皮包起来！包饺子方法可以在网上搜！
- 6.
煮饺子，水煮开，放饺子，转中火，再煮开，重复加冷水煮开三次，即可吃啦！
