最爱：青椒土豆片
最爱：青椒土豆片的做法说明
北方人家，冬天离不开土豆，土豆丝、土豆片就是最家常，经常做的菜，家家户户都会做，我也推荐给南方的朋友们试试，很好吃特别家常的味道。
最爱：青椒土豆片的做法与步骤
- 第1步.
肉切片、土豆切片，青椒切片，大葱切丝。
- 第2步.
锅中加油，爆香葱和大料。
- 第3步.
加入肉片，炒变白，加生抽。
- 第4步.
炒一下后，加青椒片炒一下。
- 第5步.
加水半杯，让肉出味道。
- 第6步.
倒入土豆片，要快速翻炒，让每一片都受热，炒至土豆变透明。
- 第7步.
看汁水变稠了，就可以出锅了。
- 第8步.
这是一道很下饭的菜，菜汤汁更多吃，拌饭、蘸馒头都好吃。😋
