番茄咖喱意面

番茄咖喱意面的做法与步骤

1. 1.

   水烧开，加入两人份的意大利面，加盐煮七分钟，捞出后放入冷水中（我就一直放着，因为喜欢吃软软的意面）

2. 第2步.

   尖椒土豆胡萝卜洋葱西红柿腊肉切小块

   
3. 3.

   家里找不到油了，所以用的是我妈前几天熬的猪油，猪油烧热融化，加入腊肉翻炒，炒至腊肉肥肉变得透明，再加入洋葱尖椒，炒出香味再放入西红柿，挤压西红柿，炒出汁水，放入土豆胡萝卜，翻炒几下再加水，大火烧开后再烧五分钟转小火煮十分钟（只要煮熟就行）

4. 4.

   关火，加入两块咖喱块，搅拌到咖喱块融化，开大火继续煮，不断搅拌免得粘锅，再加入一直泡在水里的意面，大火烧开再关火，就可以盛出来了。

5. 第5步.

   接着做芝士煎蛋，用的还是猪油，开小火，猪油融化烧热，加入一个蛋，待蛋清基本成型后，撒上黑胡椒和鱿鱼丝，翻个面，再加上一小块芝士片（我把一片芝士分成了四小块），芝士片无法融化，我又翻面然后迅速翻回来，芝士片就融化成了上图这样