花生芝麻糖

花生芝麻糖的做法与步骤
- 第1步.
花生洗净直接放入锅中开小火慢炒,大约炒15分钟,炒到花生开壳就可以关火
- 第2步.
等花生降温后用手搓掉花生皮,接着捞出花生滤掉花生皮,锅中放500克白糖,用小火炒大约10分钟,炒到白糖融化,炒出糖浆状,等糖浆不冒泡关火,趁热放花生,迅速搅拌
- 第3步.
然后放芝麻,搅拌均匀即可
- 第4步.
趁热放置案板上,用擀面杖檊平四边塑好形状,然后切成小块即可
小贴士
芝麻要提前炒熟
花生洗净直接放入锅中开小火慢炒,大约炒15分钟,炒到花生开壳就可以关火
等花生降温后用手搓掉花生皮,接着捞出花生滤掉花生皮,锅中放500克白糖,用小火炒大约10分钟,炒到白糖融化,炒出糖浆状,等糖浆不冒泡关火,趁热放花生,迅速搅拌
然后放芝麻,搅拌均匀即可
趁热放置案板上,用擀面杖檊平四边塑好形状,然后切成小块即可
芝麻要提前炒熟