培根蟹饼

培根蟹饼

培根蟹饼的食材和调料

培根8片
蟹肉8盎司(227g)
馒头1/2杯
鸡蛋1个
蛋黄酱2大勺
芥末酱1大勺
适量
鞑靼酱(tartar)适量

培根蟹饼的做法与步骤

  1. 1.

    8盎司蟹肉、8片煎脆后剁碎的培根、1/2杯馒头屑、1个大鸡蛋、2大勺蛋黄酱、1大勺芥末酱搅匀,团成一个个小饼。

  2. 2.

    锅中倒入适量油加热到滚烫,进锅每面煎3分钟,变成金色就捞出来。吃的时候配鞑靼酱。

  3. 第3步.

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    培根蟹饼的做法步骤 第3步

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