青菜炒香菇
青菜炒香菇的食材和调料
| 青菜 | |
| 香菇 |
青菜炒香菇的做法与步骤
- 1.
干香菇泡半天，青菜洗净。
- 2.
起油锅，炒香菇。
- 3.
放入青菜炒，加点水，加点盐，盖锅，焖烧一会。最后加一点点糖，出锅。
小贴士
香菇要买干香菇，比湿的香菇更香。炒青菜出锅前加点糖能提味。纯炒青菜要先油里炒扁了再加点水后焖锅才好吃。
| 青菜 | |
| 香菇 |
干香菇泡半天，青菜洗净。
起油锅，炒香菇。
放入青菜炒，加点水，加点盐，盖锅，焖烧一会。最后加一点点糖，出锅。
香菇要买干香菇，比湿的香菇更香。炒青菜出锅前加点糖能提味。纯炒青菜要先油里炒扁了再加点水后焖锅才好吃。
