龙虾形面包

龙虾形面包

龙虾形面包的做法说明

自制白吐司剩下的一团面,决定做点造型,面发得有点大,烤完后就成了发福的龙虾了。😂

龙虾形面包的食材和调料

面团
芦笋
培根

龙虾形面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材

    龙虾形面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    龙虾的身体部分,可以加自己喜欢的馅,我选择了芦笋和培根。揪几块小的面,揉成水滴形压扁,用于龙虾尾部装饰。

    龙虾形面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包起后放烤盘,包口在下。

    龙虾形面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀几片圆形,切成半。

    龙虾形面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    叠放。

    龙虾形面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捏出头部眼睛钳子,抓一把牙签,在头部和钳子上戳洞。

    龙虾形面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷上蛋液,可以用全蛋,我只用了蛋黄,结果考出来颜色深了一点。

    龙虾形面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入烤箱,170摄氏度烤20-25分钟。莲花是用小洋葱切的,如有紫色洋葱会更漂亮,我用白色洋葱点了一些红色色素。

    龙虾形面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出炉,一点小建议,面包在烤制中还会膨胀,特别是质地松软的面包膨胀得更大,所以做造型时尽量做瘦一些的,才不会像我考出发福的龙虾。😂

    龙虾形面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    上桌

    龙虾形面包的做法步骤 第10步

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