南瓜全麦馒头

南瓜全麦馒头的做法与步骤

1. 1.

   将所有材料放入面包机后启动自动和面发酵程序，期间注意观察，水的量视面粉的吃水率进行调整

2. 2.

   将发酵好的面团取出分成十个小面团静置15分钟发醒

3. 3.

   将发醒后的小面团揉成型后摆放进蒸锅

4. 4.

   锅内加温水进行二次发酵30分钟

5. 第5步.

   电蒸锅蒸30–35分钟后熄火，静置三分钟后起锅即可享用