全麦南瓜春饼
全麦南瓜春饼的做法说明
作为一名南方人，往年立春都是吃的春卷儿，今年换着尝试下北方的春饼，也是别有一番风味！
全麦南瓜春饼的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜切碎，加入少量水，破壁机打成泥状
- 2.
将南瓜泥慢慢倒入全麦面粉中，和成面团，盖上湿布静置15min
- 3.
将面团揉成长条形，切成若干等份
- 4.
取两面团，压扁，在面团的一面分别抹上油，将抹油的一面和在一起，压扁面团，擀薄
- 5.
平底不粘锅烧热，不放油，放入饼，小火，当看到饼鼓起的时候，翻面继续小火
- 第6步.
摊好的饼让入盆中，用湿布或锅盖盖着，以防被吹干，卷入自己喜欢的菜就可以啦
