蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉110克
黄油75克
蛋液半个鸡蛋
60克
蔓越莓40克

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    把黄油软化后和白糖搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋液充分搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将切粹的蔓越莓加进去,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面粉分3次筛入,揉成光滑的面团,然后整形长条,用保险膜包好放入冰箱冷冻室1小时

    蔓越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    1小时后拿出切片

    蔓越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切片后放入铺了油纸的烤盘,注意留出距离

    蔓越莓饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热到150度,35分钟(要感觉自己的烤箱温度来确定烘烤的时间)

    蔓越莓饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    表面成轻微的焦糖色,取出,放凉,就大功告成了

    蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

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