牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤

1. 1.

   黄油融化。

2. 2.

   放入棉花糖融化和黄油搅拌均匀。

3. 3.

   加入奶粉搅拌均匀。

4. 4.

   放入花生搅拌均匀。

5. 5.

   铺一张油纸，把搅拌好的牛轧糖放在上面。和揉面是的揉几下（可以戴一次性手套，也可用这张油纸，我都是用这张油纸）把花生揉均匀就可以了。

6. 6.

   把揉好的糖放到油纸中间，对折油纸，用擀面杖压平整形。

7. 7.

   放凉后切块装包装袋就可以了（我用的塑料的包装袋，用小熨斗，直板夹都能封口）。