暖胃轻酸萝卜老鸭汤

暖胃轻酸萝卜老鸭汤的做法与步骤

1. 第1步.

   自家研制的酸萝卜，这个有点繁琐我就不提了，如果想要的话，就直接某宝解决也是可以的。

   
2. 第2步.

   我们直接进入到炒料的环节，热锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香。

   
3. 第3步.

   放入切好的鸭子块，然后继续爆炒

   
4. 第4步.

   大火煮开后，倒入深口的煲锅内，大火煮沸后，转小火慢慢的煲

   
5. 第5步.

   这样在继续煲上2个小时到3个小时，个人喜好放入白胡椒。

   
6. 第6步.

   一份酸甜可口微辣的酸萝卜老鸭汤就好了。