毛巾卷

毛巾卷的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   鸡蛋加糖搅拌均匀

   
3. 第3步.

   因为是临时决定再做个巧克力口味的，所以把之前的液体分为了两份 准备加入30克低筋粉配3克抹茶粉 还有30克低筋粉配3克可可粉

   
4. 第4步.

   分别过筛倒入蛋液中

   
5. 第5步.

   搅拌均匀 分别加入15克融化好的黄油

   
6. 第6步.

   过筛三次 让液体更细腻 盖上保鲜膜 放冰箱冷藏30分钟

   
7. 7.

   淡奶油加15克白砂糖做内馅 打发到有纹路为止 后面忘了拍照 有机会再做一遍就补上

8. 8.

   平底锅小火预热 开始摊饼 冒泡的程度就熟了 然后拿出来晾凉 小心不要弄破

9. 9.

   然后涂上打好的奶油 折叠起来 卷上

10. 10.

    放冰箱定一下型

11. 第11步.

    拿出来撒上抹茶粉和可可粉 搞定

    
12. 第12步.

    切开看一下

    
13. 第13步.

    抹茶味

    
14. 第14步.

    即兴学着做的 还挺好吃的 下次准备好蜜豆放里面 应该会很完美