可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，开水中煮半分钟，过出血水。捞出，沥干备用。

2. 2.

   炒锅中放入少许油，中火爆姜丝。放入鸡翅，翻炒，待鸡翅两面金黄。

3. 3.

   倒入可乐一瓶，料酒1勺，生抽1.5勺，老抽2勺，中小火，焖煮。

4. 4.

   等到可乐烧开，转小火，焖煮15分钟。

5. 5.

   调入3勺白糖，2克盐，大火收汁。淋上白芝麻，即可起锅。