培根鸡肉卷
培根鸡肉卷的做法说明
变化一下鸡胸肉的作法吃点不同的
營養又好吃～隔天帶便當也不錯唷
培根鸡肉卷的做法与步骤
- 第1步.
胡椒盐巴先腌15分钟
- 第2步.
保鲜摸包住不要包的太紧，四周要有空间，拿杆面棍把肉打松肉
- 第3步.
要敲打的蛮用力的，变成这样
- 第4步.
切好适量的红萝卜及葱，可以放自己喜欢的料，但不要多，要不然卷不起来
- 第5步.
底部铺锡箔纸，培根平铺到跟鸡肉差不多宽度（平铺到时候尽量让培根重叠）
- 第6步.
铺上刚刚打松的鸡肉及切好的洋葱及红萝卜，可以撒些黑胡椒粉及盐做调味
- 第7步.
捲起來，四周都卷緊
- 第8步.
蒸个20分钟（我是用大同电锅，如果没有也可以用锅烧水来蒸）
- 第9步.
蒸完后放冷，在放冷冻库15分钟，拿出來再下锅煎，可以加点酱油胡椒下去做酱汁
- 第10步.
煎至每面都上色就可以了
- 第11步.
放冷後再切，就完成啦
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