鸡肉卷

鸡肉卷

鸡肉卷的做法说明

在IG上面看到的食谱，自己就简单的用鸡胸肉料理了一下～
起酥皮的香味～好好吃

鸡肉卷的食材和调料

鸡胸肉	大約200g/一个
起司	兩片
火腿片	兩片
起酥皮	适量
胡椒	适量
盐	适量
蛋液	适量

鸡肉卷的做法与步骤

第1步.
胡椒、盐做他腌制，10分钟
第2步.
保鲜摸包起，放平后前后要个留空间
第3步.
擀面棒用力敲打至肉松弛且变更平整
第4步.
摊开后加入火腿
第5步.
加入起司片
第6步.
卷起来包紧至冷藏15-20分钟
第7步.
起酥皮用量为可以包起整个鸡肉卷包起，边边黏紧
第8步.
刷蛋液
第9步.
烤箱200度 35分钟
第10步.
切面

小贴士

烤完底部可能会太湿，可以放冷一下收汁再切

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