牛奶鸡蛋饼

牛奶鸡蛋饼的做法说明
女儿喜欢吃姥姥煎的牛奶鸡蛋饼,昨晚就跟我约定好今天早餐要吃。可是姥姥回家了,我得亲自动手为她煎,女儿一口气吃完这一碟蛋饼是什么节奏?
牛奶鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋、牛奶、面粉倒入碗内搅拌均匀。

- 第2步.
加入三克盐搅拌均匀。

- 第3步.
筛网过滤掉大颗粒。

- 第4步.
锅内放适量油,将过滤好的面糊在不粘锅的中间倒入适量,面糊将会自己慢慢摊开。

- 第5步.
煎至两面金黄即可。

- 第6步.
喜欢吃芝麻味的,可以留一半面糊加入适量黑芝麻,搅拌均匀后按照上面的煎法煎至两面金黄即可。

- 第7步.
这个分量可以煎八块饼。

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