手撕包菜

手撕包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   把包菜撕成掌心大小的片状。

   
2. 第2步.

   五花肉用开水焯一焯去腥味和血水，用干辣椒，花椒，姜，蒜，料酒，酱油炒香。

   
3. 第3步.

   倒入撕好的包菜炒熟即可。