三汁焖锅

三汁焖锅的做法说明

记录分享，绝对推荐～
关于青菜，喜欢什么多放什么(也可放各种彩椒，各种蘑菇，各种鱼丸，莴笋，蟹棒，大虾，鹌鹑蛋……)下厨房里的菜谱有用黄油，橄榄油，玉米油，色拉油……自己喜欢什么油味道，放什么油制作～
❤菜谱我都是根据先后顺序写至哒，想做的小伙伴们，先看看认真读读菜谱，会一目了然，非常清楚～

第1步.
准备材料～
第2步.
❤酱料汁:(勺子大小参考) 甜面酱+东北大酱+番茄酱+耗油+生抽+蜂蜜+料酒=混合均匀酱料汁～
第3步.
葱姜蒜洗净，切好备用(姜取出2片切丝)～
第4步.
鸡翅洗净控水～正反面都横切三刀(方便入味)～放入盆中加入2片的姜丝，1盐勺精盐，鸡精，十三香(白胡椒粉)白糖，料酒，生抽～拌匀腌制最少30分钟以上(时间越长越入味)
第5步.
趁腌制时候将各种蔬菜打理出来: 蔬菜洗净，去皮切块切好备用～
第6步.
锅内倒适量油，放入葱姜蒜炒出香味～倒入所有蔬菜，加入1盐勺精盐(为了使蔬菜出水，后面焖至不糊锅)～翻炒均匀，炒至变软～变软后倒入1碗清水～
第7步.
盖上锅盖，转小火先焖至5分钟～焖好后摆入鸡翅(能明显的看见出汤水了)～浇上一圈酱料汁～盖上锅盖小火继续再焖20分钟(后面时间注意观察，不要糊锅啦)～
第8步.
关火后，盖着锅盖最后焖5分钟即可～
第9步.
三汁焖锅就做好啦，好香吖～