蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法与步骤

1. 1.

   细砂糖加入蛋黄，高速打发至纹路不易消失

2. 2.

   奶粉过筛后加入打好的蛋黄糊中，用翻拌的手法将两者混合均匀

3. 3.

   倒入裱花袋中，挤出一个个小圆点，挤的时候记得间距要大一些，不然容易粘在一起。

4. 4.

   挤好后，放进100度预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟左右，具体根据自己的烤箱适当调整。