蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法说明
推荐给新手小厨的简单做法 ①第一次做不用紧张,提前把备料都准备好 ,你可以的😏(推荐用不粘锅)
蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
第一步:小火将黄油融化 (黄油可以控制在50-80克之间都可以)

- 第2步.
第二步:黄油融化后倒入棉花糖搅拌 (切记一定要小火呦😁 融化起来很快的,心急吃不了热豆腐。)

- 第3步.
第三步:棉花糖融化后 倒入奶粉 继续搅拌😁(棉花糖熬的越久做出来的成品越硬)待奶粉跟棉花糖搅拌成一体后 (奶粉的多少决定了成品的奶香味 最少不要低于300克。),加入准备好的蔓越莓干和花生 搅拌均匀(这一步忘了拍照了😂)

- 第4步.
第四步:出锅,放入不沾的容器内 用擀面杖擀平到合适的高度 ,晾半个小时左右。

- 第5步.
第五步:恭喜你完成了(成品可以放到冰箱冷冻)

小贴士
没太多的技术含量 切记小火即可 火大了容易糊
猜你喜欢的菜谱
玫瑰海盐牛轧糖(打造一颗软糯不粘牙的牛轧糖)
简糖 玫瑰花牛轧糖 你所见到的最靓眼的玫瑰牛轧糖
拯救失败的牛轧糖(牛轧糖太软怎么办!)
400克花生,300克棉花糖,200克奶粉,90克黄油,可以做出来700克牛轧糖,按照这个比例,牛轧糖味道和硬度都刚好
牛轧糖(蔓越莓花生版和抹茶牛轧糖二种口味)~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖牛轧糖(牛轧糖版)蔓越莓牛轧糖+花生牛轧糖牛轧糖浆熬制(牛轧糖,牛扎饼,雪花酥)教你做出属于自己的味道自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣。蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干牛轧糖—火龙果牛轧糖【爱尔烘焙】










