千层蛋糕
千层蛋糕的做法说明
第一次写美食食谱，好多的不足
千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将30克黄油用热水融化后与细砂糖.鸡蛋.低筋面粉.鲜奶.淡奶油混合在一起，搅拌均匀.然后用过滤网过滤3遍。然后就变成如图的混合液体。
- 第2步.
准备好不粘锅，家里只有这种小锅
- 第3步.
开始煎千层皮
- 第4步.
准备一个小汤勺，我是一汤勺煎一块千层皮。
- 第5步.
煎的时候要注意火不能太大哟！
- 第6步.
准备一条小毛巾，煎一张皮用毛巾搽一下，继给锅降温了，又可以保持锅的干净！
- 第7步.
皮煎好了，就准备奶油，淡奶油和细砂糖一起，用打蛋器打发！
- 第8步.
最后一层千层皮，一层奶油一层水果或一层奥利奥饼干铺好就行了。我用的是小盒子，做了8盒
小贴士
第一次做所以很多过程都没有拍照，过层也不够详细。请大家见谅哟
