虾扯蛋
虾扯蛋的做法说明
说这个小吃～真的好好吃！
在此要隆重感谢一下董同学，发了一张台湾小吃的照片
给了我启发，解救了那冷宫里的章鱼丸子锅！
虾扯蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的调料！话说照烧口味的沙拉酱真的很适合做小丸子类的小吃！强烈推荐哦~
- 第2步.
海虾剥壳留尾
- 第3步.
用面粉玉米淀粉泡打粉调一个糊糊（面粉和淀粉比例是2：1，泡打粉捏一丢丢，少许即可）
- 第4步.
海苔剪碎备用
- 第5步.
丸子锅加热，放入少许油
- 第6步.
加入少许面糊糊，把虾肉摆放在丸子里
- 第7步.
打入鹌鹑蛋
- 第8步.
小火加热
- 第9步.
加热到表面凝固，内心全熟，即可出锅
- 第10步.
摆放整齐，挤入沙拉酱，撒上海苔碎！
- 第11步.
先生说这味道简直让人停不下来了！
