自制肉松

自制肉松的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切块洗干净 大蒜头去皮 姜切片 放入电压力锅 水淹没肉 压力锅我按的炖汤

- 第2步.
用筷子出肉块 晾干水 用擀面杖擀碎 用手撕碎 放炒菜锅 加入盐 糖 酱油 小火翻炒 把水分炒干

- 第3步.
炒干 稍微等凉一点 用料理机打碎 记住 要用右边的刀头 用左边的打出的是粉末 右边的打出来的才是绒绒的

- 第4步.
可以装起来了 很香 女儿喜欢肉松放白粥里吃

小贴士
料理机刀头要用榨汁功能的刀头
用错了就没有绒绒的感觉了
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