香菇青菜
香菇青菜的做法说明
上次水煮了香菇菜心，老妈觉得水汽太足，这次尝试更快手的炒法，味道还不错，全吃完了。
香菇青菜的做法与步骤
- 第1步.
青菜洗干净 香菇切小十字
- 第2步.
锅里少许油下香菇 一茶勺生抽煸炒，一边炒一边压
- 第3步.
煸炒至香菇熟了，盛出吸油
- 第4步.
锅中底油放入青菜，加盐煸炒
- 第5步.
青菜缩水至三分之二，加入香菇生抽蚝油翻炒30秒加半碗水略煮几分钟。
- 第6步.
青菜香菇捞出装盘
- 第7步.
锅中底料勾芡
- 第8步.
浇上去 完成
小贴士
1.勾芡不要太厚（我就勾太厚了。。）
2.不讲究摆盘的，直接翻炒即可一起出锅
