萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净 去皮 切丝 加盐 拌匀后静置

   
2. 第2步.

   待出水后 清水洗净 稍稍晾干 加入 面粉鸡蛋

   
3. 第3步.

   慢慢加水 搅拌均匀 直至成酸奶状面糊 可按个人口味添加胡椒粉等调料

   
4. 第4步.

   热锅冷油 舀入适量面糊摊圆 中火慢煎 待稍稍发硬 翻面继续煎 直至熟透

   
5. 第5步.

   盛出控油 便是一道萝卜丝饼