回锅肉
回锅肉的做法说明
去小伙伴家玩耍，被这道菜迷住了，回家自己复制，虽然材料一样，但是成果还是有些差距。
回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉凉水入锅，煮至断生。
- 第2步.
青蒜切段
- 第3步.
五花肉晾凉切片。（可以放在冰箱里冷冻一会儿）
- 第4步.
五花肉片放入锅中煎至金黄，放入豆瓣酱煸炒，最后放入青蒜煸炒。
去小伙伴家玩耍，被这道菜迷住了，回家自己复制，虽然材料一样，但是成果还是有些差距。
五花肉凉水入锅，煮至断生。
青蒜切段
五花肉晾凉切片。（可以放在冰箱里冷冻一会儿）
五花肉片放入锅中煎至金黄，放入豆瓣酱煸炒，最后放入青蒜煸炒。
