酱油肉

酱油肉

酱油肉的食材和调料

五花肉1000克
生抽适量
老抽适量
黄酒适量

酱油肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    先加适量黄酒腌制一会儿,然后把黄酒和血水一起倒干,再加适量的老抽和生抽,腌制二天,中间不断翻面,全部腌制透。

    酱油肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制完挂在北阳台,晾干,放冰箱储存,吃的时候切一块。

    酱油肉的做法步骤 第2步

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