桃胶皂角米雪燕

桃胶皂角米雪燕的做法与步骤

1. 第1步.

   先将桃胶皂角米雪燕分开泡发12～15小时 （夏天建议在冰箱内泡发） 我一般都是泡一晚上 第二天下午煮

   
2. 第2步.

   差不多这种程度 分别清理一下桃胶和雪燕的杂质（懒惰的可以最后再一起清理 三四小时换一次水吧）

   
3. 第3步.

   用小熊炖锅炖两个小时我比较懒全部放入一起炖 常规操作是桃胶皂角米先炖半小时 再加入雪燕炖半小时 我也不知道总共炖一小时能不能熟 所以我就一起煮炖了两个小时 味道不错 烂烂的刚好适合我的口味

   
4. 4.

   出锅后趁热加冰糖 甜度自己决定