红烧五花肉

红烧五花肉的做法与步骤

1. 1.

   先把五花肉过水，给料酒，姜，煮开，捞起，用水洗干净。‘

2. 2.

   把窝烧热，给少许尤，把八角，姜，蒜，抄香倒五花肉入窝，抄金黄，加料酒，老抽，给水，烧开，文火炖至水干，大火收汁。