牛油果煎蛋三明治
牛油果煎蛋三明治的做法说明
刚好亲戚送了几个成熟度刚好的牛油果，不想再用来榨果汁，于是用来丰富早餐。简单、清淡而又有满足感的早餐。
牛油果煎蛋三明治的做法与步骤
- 1.
准备好切片面包（“会有面包的”家的蔓越莓切片面包好吃到哭，细软绵密。20元一包）
- 2.
牛油果🥑切半，去核，用勺均匀涂抹在面包片上。
- 3.
煎蛋🍳。少许油，在平底锅中双面煎，个人喜欢蛋黄半液体状
- 4.
将芝士（条or片）放在涂抹了牛油果的面包上。 把鸡蛋放在芝士上，用煎蛋的热度让cheese融化
- 第5步.
香肠切半，用煎蛋后锅里的余油煎烤。（个人买的荷美尔热狗肠） 煎烤后放在面包上，再撒上香菜。
- 第6步.
配上咖啡，清爽煎蛋又健康的早餐完成
小贴士
为了健康，没有放任何盐。香肠的咸度刚好可以搭配整个三明治。
