黄焖鸡腿

黄焖鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去血水，剁块，干红辣椒切圈，姜蒜切片，青椒滚刀切。

2. 2.

   油烧热，放入鸡腿翻炒，放辣椒姜蒜，快速炒均匀放入两勺料酒继续炒会，加水末过鸡腿肉香菇放入，放白胡椒粉，盖锅盖焖，汤汁收了一些就放辣椒继续焖，到想留的汤汁差不多的时候放鸡精出锅。